바나나 효능 5가지

바나나 효능 5가지

집에 바나나 하나쯤은 두고 계시지요? 바나나는 아침에 허기질 때도, 운동 전후에도 손이 가는 과일입니다. 부드럽고 달콤한 맛 덕분에 아이부터 어른까지 부담 없이 즐길 수 있는데요. 그런데 바나나가 그저 포만감만 채워주는 과일은 아니라는 점, 알고 계셨나요?

이 글에서는 바나나에 담긴 숨겨진 힘 다섯 가지를 비롯해, 껍질 처리 방법부터 보관법까지, 바나나와 관련해 궁금하셨던 이야기를 정리해 보았습니다.

 

바나나 효능 5가지

 

 

바나나 성분부터 짚고 가볼까요

바나나는 겉보기보다 훨씬 다양한 영양소를 담고 있어요. 칼륨, 마그네슘, 비타민 B6, 그리고 식이섬유(장을 건강하게 해주는 성분)와 항산화 물질까지. 단맛이 강하긴 해도, 생각보다 혈당 지수는 낮은 편이라서 당이 걱정되는 분들도 양만 조절하면 부담이 적습니다. 무엇보다도 껍질만 까면 바로 먹을 수 있고, 씹는 질감도 부드러워 남녀노소 좋아할 수밖에 없는 과일이죠.

 

 

 

 

바나나 효능 ① 피로할 때 빠르게 채워주는 에너지

아침밥을 못 먹고 나왔을 때, 지하철에서 바나나 하나 꺼내 먹으면 꽤 든든합니다. 바나나 효능 5가지 포만감도 있고, 속도 편하니까요. 바나나는 탄수화물이 많지만 천천히 소화되는 복합당(몸에 천천히 흡수되는 당)도 함께 들어 있어서, 당이 급격하게 오르내리는 걸 막아주는 데 도움이 돼요. 저도 운동하기 전엔 웬만하면 바나나 한 개 꼭 챙겨 먹습니다. 에너지도 생기고 위에도 부담이 덜하더라고요.

 

바나나 효능 ② 장 건강에 도움을 줍니다

바나나가 변비에 좋다는 얘기, 한 번쯤 들어보셨을 거예요. 식이섬유가 풍부해서 장 운동을 도와주는 건 맞습니다. 단, 조건이 있어요. 덜 익은 바나나는 오히려 장을 무겁게 만들 수 있으니, 껍질이 살짝 갈색으로 변한 상태가 오히려 더 적당합니다.

예전엔 아침마다 공복에 바나나 하나 먹으면 속이 더부룩했는데, 숙성된 바나나로 바꾸니까 배변도 한결 부드러워졌어요. 물을 충분히 함께 마시는 것도 정말 중요합니다.

 

 

 

바나나 효능 ③ 혈압 조절에 도움이 됩니다

바나나엔 칼륨이 많이 들어 있어요. 바나나 효능 5가지  이 성분이 나트륨(짠 성분)과 균형을 잡아주면서 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 저희 집도 부모님 두 분 다 혈압약을 드시는데, 병원에서 바나나를 간식으로 괜찮다고 하셔서 꾸준히 드시고 계세요. 다만 신장 기능이 약하신 분들은 칼륨이 체내에 쌓일 수 있으니 꼭 의사와 상담 후 섭취하시는 게 좋아요.

바나나 효능 ④ 기분 전환에도 한몫합니다

우울하거나 의욕이 떨어질 때, 당이 당기는 건 몸의 자연스러운 반응이라고 하죠. 바나나는 그런 상황에 꽤 잘 어울리는 과일입니다. ‘트립토판’이라는 성분이 들어 있어 뇌에서 세로토닌(기분을 안정시키는 호르몬) 생성에 도움을 준다고 해요.
저도 일 끝나고 지치고 짜증 날 때, 집에 들어오자마자 바나나를 한 입 베어 문 적이 많은데, 그냥 맛있는 걸 먹었다는 단순함 이상으로 기분이 누그러지더라고요. 바나나 효능 5가지 별 거 아닌데 힘이 되는 과일이에요.

 

바나나 효능 ⑤ 포만감 덕분에 간식 욕구 줄이기에도 좋아요

한때 다이어트 때문에 간식을 줄이려고 바나나를 냉장고에 쟁여둔 적이 있었어요. 배고픔을 잠시라도 달래면서도 포만감이 오래 가서, 저녁 늦게 괜히 군것질하고 후회하는 일을 막을 수 있었거든요. 바나나는 칼로리는 낮지만 속은 든든해서, 식사 사이 간격이 긴 분들에게 좋습니다. 과자나 빵 대신 바나나를 먹는 습관, 은근히 도움이 돼요.

 

 

바나나와 당뇨, 괜찮을까요?

바나나는 단맛이 강해서 당뇨가 있으신 분들은 걱정이 많으실 거예요. 혈당 지수는 중간 정도지만, 하루에 1개 정도, 그것도 식사와 함께 드시는 게 가장 안정적인 방법입니다. 저희 아버지도 당뇨 진단을 받고 식단 조절 중이신데, 점심 후 간식으로 바나나 반 개 정도만 드시더라고요. 과일은 무조건 피하는 것보단, 제대로 알고 먹는 게 중요하다고 생각해요.

 

 

 

 

바나나, 변비에 도움이 되나요?

결론부터 말씀드리면, 바나나는 '익은 상태'일 때 변비에 도움이 됩니다. 덜 익은 바나나는 오히려 장의 움직임을 둔하게 만들 수 있으니 주의가 필요합니다. 

 

갈변(갈색으로 변하는 것)이 시작된 바나나를 하루 1개 정도 먹는 습관은 장을 편안하게 해주는데 도움이 됩니다. 단, 물과 함께 드시는 것을 잊지 마세요.

 

 

 

 

바나나 껍질에도 효능이 있나요?

생소하실 수 있지만, 바나나 효능 5가지  바나나 껍질에도 항산화 성분이 풍부합니다. 껍질을 깨끗하게 세척해서 차로 끓여 마시는 분들도 계시고, 피부 진정용으로 껍질 안쪽을 활용하는 경우도 있습니다. 단, 농약 성분이 남아 있을 수 있으므로 무조건 드시기보다는 잘 씻고, 유기농 제품을 사용하는 것이 안전합니다.

 

바나나잎 효능도 궁금하셨나요?

바나나잎은 우리나라에서는 잘 활용되지 않지만, 동남아시아에서는 음식 포장이나 찜 요리 등에 자주 쓰입니다. 바나나잎에는 항균 성분이 있어 음식의 신선도를 유지해 주는 데 도움을 줍니다. 차로 우려 마시는 경우도 있는데, 아직 국내에서 흔한 방식은 아닙니다.

 

 

 

 

 

바나나 보관법, 어떻게 해야 오래 갈까요?

바나나는 온도에 민감한 과일입니다. 냉장고에 바로 넣으면 껍질이 검게 변하니, 실온에서 보관하는 것이 일반적입니다. 단, 너무 더운 여름엔 부패가 빨라지니 그땐 종이에 싸서 냉장고에 보관하는 것도 괜찮습니다. 또한, 송이째 묶여 있는 바나나는 줄기 부분을 랩이나 호일로 감싸 두면 숙성이 느려져 오래 보관할 수 있습니다.

 

 

 

 

바나나 냉장고 보관, 괜찮을까요?

냉장고에 보관해도 괜찮긴 합니다. 다만 껍질 색이 갈색으로 변할 수 있으니, 시각적으로 예쁜 상태를 원하신다면 실온 보관 후 먹기 직전 냉장 보관을 추천드립니다. 껍질 색과 달리 과육은 상하지 않으니, 냉장 보관된 바나나도 안심하고 드셔도 됩니다.

 

 

마트에서 유통기한 임박 바나나를 싸게 파는 경우가 많잖아요. 저는 그럴 때 사와서 바나나 팬케이크를 자주 만들어요. 밀가루 없이 달걀과 으깬 바나나만 있으면 만들 수 있어서 간편하고, 아이들도 정말 잘 먹어요. 친구는 냉동 바나나를 믹서에 갈아 쉐이크로 만들어 먹는다는데, 시원하고 든든해서 여름철 간식으로도 괜찮더라고요.

 

 

 

바나나 끓인물이나 삶은물, 정말 몸에 좋을까요?

요즘 SNS나 블로그에서 바나나를 삶아서 우린 물을 마신다는 분들이 종종 보입니다. 껍질째 끓이기도 하고, 과육만 삶는 경우도 있습니다. 이는 바나나 효능 5가지  포함된 항산화 성분이나 트립토판을 물에 우려내는 방식인데요. 과학적으로 확실히 입증된 방법은 아니지만, 무카페인 음료를 찾으시는 분들께는 밤에 마시기 좋은 편안한 차 대용으로 활용됩니다.